볼로냐 여행 완벽 가이드 | 이탈리아미식수도·두성탑·포르티코·대학도시
이탈리아의 미식 수도 볼로냐는 에밀리아 로마냐 주의 주도로 볼로네즈(볼로냐식 미트 소스), 모르타델라, 프로슈토 등 세계적인 이탈리아 음식의 발상지입니다. 또한 유럽에서 가장 오래된 대학이 있는 학문의 도시이자 붉은 지붕의 건물들과 길게 뻗은 포르티코(아케이드)로 유명한 아름다운 도시입니다.
볼로냐 핵심 명소
마조레 광장은 볼로냐의 중심으로 산 페트로니오 대성당, 포데스타 궁전, 아쿠아르시나 분수가 있습니다. 아시넬리 탑과 가리젠다 탑으로 이루어진 두 성탑은 볼로냐의 상징으로 아시넬리 탑에 올라가면 도시 전경을 감상할 수 있습니다. 볼로냐 대학교(1088년 설립)는 세계에서 가장 오래된 대학으로 유서 깊은 강의실과 해부학 극장을 견학할 수 있습니다. 볼로냐 구시가지에는 총 38km에 달하는 세계 최장의 포르티코(아케이드 통로)가 있어 유네스코 세계문화유산으로 등재되었습니다.
볼로냐 음식
볼로냐는 ‘뚱뚱한 볼로냐(La Grassa)’라는 별명이 있을 정도로 음식이 풍부합니다. 진짜 볼로네즈 소스(라구)는 토마토를 거의 넣지 않고 쇠고기와 돼지고기를 오랜 시간 익혀 만듭니다. 탈리아텔레(넓적 에그 파스타)에 곁들여 먹는 것이 정통 방식입니다. 라자냐, 토르텔리니(크림 수프), 모르타델라(볼로냐 소시지)도 반드시 맛봐야 합니다. 쿼드릴라테로 지역의 재래시장에서 신선한 식재료와 현지 델리를 구경하는 것도 즐거운 경험입니다.
볼로냐 이동과 여행 팁
볼로냐 구이엘모 마르코니 공항에서 시내까지 버스로 20분이면 됩니다. 이탈리아 고속철도(트레니탈리아) 허브 도시로 밀라노까지 1시간, 피렌체까지 35분, 로마까지 2시간 10분 만에 이동할 수 있습니다. 볼로냐에 2~3일 숙박하며 에밀리아 로마냐 지역의 파르마(프로슈토·파르미지아노), 모데나(발사믹 식초·람보르기니) 등을 당일치기로 다녀오는 일정도 추천합니다.